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釣り亀吉のBoolog

北海道帯広市より釣り等、日常の出来事を不定期に更新してい鱒

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牡蠣の酒蒸し

先週大漁仕入の牡蠣を半分分けて頂きましたので例により酒蒸しでいただき鱒た(*^_^*)
牡蠣

レンジでチンですので調理酒でまんまチンからレモンもありですが日本酒を色々と試してみました.
日本酒パラリ これが旨いんだな(*^_^*)
大吟醸 越前桜も美味しいですがトカップ白もありでした
自分的には北の誉純米東川米での酒蒸しがかなりヤバイ感あり!でした(*^_^*)
酒蒸し用?

タッパでチン!
レンジでチン 

1年牡蠣?だと思い鱒が今年は2年牡蠣くらいプリップリッです
牡蠣の酒蒸し

冷蔵庫で口を開けてパクパクして鱒ので一気食い!
それにしても食った!食った!食べ過ぎた~(*^_^*)てかっ酔っぱらった
牡蠣



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  1. 2013/12/16(月) 03:40:13|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

旬の味覚・・・堪能してますね^^

私は牡蠣より日本酒に釘付けですけど(汗)。

  1. 2013/12/16(月) 06:29:15 |
  2. URL |
  3. 七誌です #-
  4. [ 編集]

>七誌さん
そっちですか(^^)
初回は日本酒掛け過ぎて…
というか入れ過ぎて酔っぱらってしまいましたw
酒飛んでないし^^;
  1. 2013/12/17(火) 00:33:09 |
  2. URL |
  3. kame #HfMzn2gY
  4. [ 編集]

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