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釣り亀吉のBoolog

北海道帯広市より釣り等、日常の出来事を不定期に更新してい鱒

旬のそば

そばは季節的に旬ではありませんが今時期の旬のそばを
紹介し鱒。
まずは北海道上川郡清水町御影南7線58 御影の滝 山女魚園内 
にあり鱒紀山さんのにらそばです。
シャキシャキしたニラとそばがベストマッチでこれは絶品です。
営業時間は火曜定休日am11:00~なくなるまでです。
紀山(山女魚園) にらそば

こちらはまさに今が旬のそば切り工房久呂無木さんの季節限定さくらそば
(春野菜の天ぷら添え)です。
場所は北海道帯広市東四条南8-13-1です。
営業時間11:00~14:30 17:00~20:30 水曜定休日
桜のほのかな香りがとても良く旬の春野菜てんぷらが絶品です。
菜の花、アスパラOK牧場です。
久呂無木さくらそば

そしてこちらがきた~!手打ちそば 道さんの行者天そばです。
天然は匂いがきついから栽培物を使っていますと…十分香って鱒けどw
北海道上川郡新得町2条南1丁目1番地ふらっと内
営業時間11:00~15:00 日曜日のみ営業

手打ちそば 道 行者天そば

そば処八駿旬庵さんのかけそばと山菜の天婦羅盛り合わせです。
タラの芽もあります。(*^_^*)
北海道帯広市西22条南4丁目34
営業時間11:00~20:00 月曜日定休

八駿庵 かけそば+山菜の天婦羅

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  1. 2011/05/18(水) 05:55:45|
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