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釣り亀吉のBoolog

北海道帯広市より釣り等、日常の出来事を不定期に更新してい鱒

春掘り長いも

先月川西産の春掘り長いもをいただきましたので食してみました。
高級ブランドのわりに正直あまり旨みを感じなかったのですが…
ナガイモ
無くなる直前頃に味に旨みが出てきました。w(゚_゚)w オオー!
適度に寝かせると甘味が鱒のですね。
秋の採れたてもおいしいですが越冬した物も
食べ頃を間違えなければ絶品です。
すぐに食べてはNGです!という事ですが…いやしいのですねw
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  1. 2009/05/20(水) 23:53:58|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ハネ品をイモコンでヒトハコ¥1000-で買ってた頃が懐かしいですw

マグロわ高いので、とろろソバがメインでした^^;

  1. 2009/05/21(木) 00:08:31 |
  2. URL |
  3. 11 #2DdjN05.
  4. [ 編集]

山かけ食いて~!
そぉ~言えば鱒夫さんとこにも昔はあったのですが
気がついたら無くなっていましたね。
お店と関係のない食材でしたので
お客もあっさり「あれっ?なくなったんだ?」って
感じでやり過ごしたのでしょうかね?w
  1. 2009/05/23(土) 00:19:34 |
  2. URL |
  3. kame #HfMzn2gY
  4. [ 編集]

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